Frityrstekt banan

3 ss hvetemel
1 ss farin
1/2 ts vaniljesukker
1,5 dl vann

Blandes og settes kaldt ca 1/2 time


1 eggeplomme has i

1 eggehvite stivpiskes, ha i



Bananer rulles i røren og frityrstekes. Serveres varme, med vaniljeis.