Rødbetebiff

Da jeg bodde hjemme pleide mamma laga rødbete biff til oss.
Jeg har selv bare laget dette ett par ganger. Men er man glad i den rødbeter så kan denne anbefales

Kok hele rødbeter børe
Skrell dem
Del disse i skiver som er ca 1,5 cm tykke

Vend disse i mel med salt og pepper
Stekes i smør
Stek løk og ha til

(tror vi pleide få dem sammen med poteter.. tror jeg må sjekke opp med mamma hva vi hadde til )